セイロン紅茶について スリランカの紅茶は他の紅茶原産国と異なり、生産された製茶工場の標高立地によって、高地産、中地産。低地産の三つの区分に分けられます。高地産茶ほど明るく透明感のある水色・爽快な渋味・デリケートなフレーバーが強く感じられ、逆に低地産は濃く深い赤い水色になり、渋みは少ないですがコクのある味になっていきます。またスリランカ特有の地形とモンスーンの影響で、クオリティシーズンも地域ごとに変わってきます。