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紅茶専門店プリミアスの公式通販ショップ > チャイ > アッサムCTC107 50g

\\ この商品に使えるお得なクーポンプレゼント♪//

アッサムCTC107 50g
アッサムCTC107 50g

インド本場の”チャイ”が作れる!
アッサムCTC107 50g

商品番号 ASC107-50CH

800円(消費税込:864円)

[8ポイント進呈 ]

【販売期間:4月16日10時0分〜】

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インド本場の”チャイ”を楽しみたい!
「アッサムCTC107」 50g


インド政府紅茶局認定 原産地マーク付き純粋紅茶
 
インド北東部のアッサム州のなかでも、とくに高品質な紅茶を生産する高山地帯のアッパー・アッサム産茶葉100%を使用してブレンド。茶葉は細かく砕いて丸めたCTC(Crush,Tear,Curl)製法によるもので、早く濃く抽出できるためチャイを作るのにたいへん適しています(※本場のチャイはアッサムCTCを使って作られます)。茶葉グレードは、アッサムCTCの最高等級である、”CTC-BOP-L”。アッサムの濃厚なコクと高山独特の豊かな甘みがあり、甘くまろやかなチャイを作ることができます。

アッサムCTC107で作る“インド式チャイ”
出来高300ml(カップ2杯)
180ml
牛乳 180ml
アッサムCTC107 9g
グラニュー糖 15g
煮る時間 3分
【1】水と牛乳、グラニュー糖を鍋に入れ火にかける。(火力MAX)
【2】【1】が中心まで沸騰したら茶葉を一気に入れ、かき混ぜる。
【3】絶え間なく混ぜながら3分煮る。(※絶え間なく混ぜないと 膜が張ってしまう+吹きこぼれてしまうので注意)
【4】3分煮たら火を止め、蓋をして2分蒸らす。
【5】茶こしで濾したら出来上がり。
※鍋の大きさ、ガスやIHによって多少誤差がございます。※吹きこぼれを抑えるため、液体 300mlを入れて半分以下になる鍋の大きさでの作成することをオススメいたします。


アッサムCTC107 50g
名称 紅茶
原材料名 紅茶
内容量 50g
賞味期限 製造より2年
保存方法 高温多湿の場所を避けて保存
原産国 インド
販売者 株式会社プリミアスティージャパン
東京都豊島区南池袋2-29-12


いろいろなチャイを作ってみませんか?

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